Pizza là một “đặc sản” lâu đời của Ý. Món ăn này đã du nhập vào Việt Nam và được nhiều người yêu thích, thậm chí còn trở thành món ăn khoái khẩu của các bạn trẻ. Pizza là một món bánh hình tròn, được kết hợp với nhiều loại topping khác nhau. Phần topping này được các đầu bếp biến tấu và sáng tạo không ngừng để cho ra những chiếc pizza ngon miệng, ngon mắt. Cùng điểm danh những loại pizza đang “làm mưa làm gió”, được yêu thích nhất nhé!
1. Pizza Margherita
Margherita là loại pizza nổi tiếng thơm ngon. Với hương vị đậm đà của sốt cà chua, vị béo ngậy của phô mai mozzarella, kết hợp với đế bánh mỏng giòn. Tất cả tạo nên một chiếc pizza hấp dẫn và đẹp mắt.
Từng nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng từ những quả cà chua chín mọng đến cả loại phô mai cao cấp. Đặc biệt là cách làm bột phải tỉ mỉ và cẩn thận. Bạt bánh kiểu Napoli phải mất 2-4 ngày để lên men chậm cho nhiều bọt khí cỡ nhỏ thay vì những túi khí lớn như bột pizza thông thường. Bánh phải được nướng trong lò vòm với nhiệt độ cao khiến phần viền phồng lên và xém lửa củi.
Loại pizza thơm ngon nhất định phải thử
2. Hawaiian
Pizza Hawaii là một món pizza nổi tiếng mang tên địa danh một vùng đất nhiệt đới. Tuy nhiên, thật bất ngờ khi đây là chiếc pizza có xuất xứ từ Canada, do một người Hy Lạp sáng tạo ra công thức đặc biệt này.
Thành phần của Pizza hawaii gồm có dăm bông, dứa, phô mai mozzarella và sốt cà chua. Đây là chiếc bánh pizza mang sự kết hợp hòa quyện giữa vị ngọt và mặn của phong cách nhiệt đới.
Hương vị thơm ngon từ thịt muối và dứa
3. American Style
Pizza American Style mang đậm bản sắc của nước Mỹ. Chiếc pizza là sự kết hợp giữa bò cay, sườn nướng, và gà nướng. Đây là ba món ăn đặc trưng của nước Mỹ. Thêm vào đó có cả ngô ngọt, hành tây và phô mai được rắc phủ lên chiếc pizza này. Thay vì sốt cà chua thông thường, chiếc pizza kiểu Mỹ này sử dụng sốt BBQ thơm ngon đậm đà, rất khác biệt.
Pizza American Style dùng ngon hơn với đế mỏng giòn tan. Sau khi nướng, Pizza American style thường được cắt ngay tại bàn. Điều này là để tránh nước sốt BBQ và dầu từ lớp trên cùng không ngấm vào lớp vỏ trước khi bạn có thể thưởng thức nó.
Loại Pizza này là sự kết hợp giữa ba vị thịt: bò cay, sườn nướng và gà
4. Tex – Mex
Lấy cảm hứng từ đất nước Mexico xinh đẹp, Tex – Mex mang trong mình những hương vị đặc trưng của vùng đất Mexico. Đó là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đậm đà, độ mỏng, độ giòn của đế bánh với nhân gà Mexico, salami, nấm, quả oliu và phô mai mozzarella.
Loai Pizza mang hương vị thơm ngon từ gà và nấm
5. Beefy
Đây là chiếc pizza vị bò cay mới lạ và độc đáo. Đây là một trong những loại pizza được ưa chuộng nhất vì không kén người ăn.
Topping của Beef là bò cay, xúc xích tỏi, jum bông, ngô hạt, phô mai mozzarella và sốt thousand. Đây là sự kết hợp độc đáo tại nên một hương vị mới đậm đà, có chút cay the từ miếng bò. Chiếc pizza này rất đáng thử khi thực khách đến với Texgrill.
6. Tuna
Pizza cá Ngừ vốn là món đặc sản của những vùng đất phía đông nước Ý – Nơi ven biển có nguồn cá ngừ và hải sản dồi dào. Được biết đến là một món thường xuất hiện ở những nhà hàng đắt đỏ mới có.
Pizza cá ngừ mang hương vị béo ngậy đậm đà của phần nhân ngập tràn phô mai và cá cùng với đế bánh thơm phức, giòn vừa tới có thể làm siêu lòng bất cứ ai có tâm hồn ẩm thực. Thêm vào đó, thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm ngậy của sốt mayonnaise, vị đặc trưng của ớt chuông và vị ngọt thơm của chút ngô ngọt…
Vị cá ngừ đậm đà, tươi ngon rất đặc sắc
7. Marinara
Marinara là chiếc pizza hải sản mang hương vị của biển cả. Nếu muốn đổi vị, bạn có thể thử chiếc pizza siêu chất lượng này. Chiếc pizza này có thành phần chủ yếu là các loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, cá chẽm, thanh cua. Cùng với đó vẫn là loại phô mai mozzarella cao cấp và cả sốt cà chua quen thuộc.
Chiếc pizza này có hương vị mặn, ngọt cân bằng. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị tươi ngon từ hải sản, vị béo ngậy của phô mai, vị thơm của vỏ bánh. Tín đồ của hải sản chắc chắn sẽ không thể bỏ lỡ chiếc pizza này.
Sốt cà chua đậm đà là đặc trưng của món pizza này
8. Pepperoni – Loại pizza không hề có ớt
Nghe như là pizza ớt chuông, tuy nhiên thành phần của chiếc pizza này lại không hề có ớt. Thành phần chính của chiếc Pepperoni pizza gồm có: xúc xích cay, phô mai mozzarella và sốt cà chua.
Xúc xích cay rất thơm là thành phần chính
9. Meat Lover – Loại pizza làm từ nhiều loại thịt
Pizza Meat Lover này đầy ắp 4 loại thịt thơm ngon đó là: Xúc xích cay, salami, jăm bông, thịt bò cay kết hợp với thành phần không thể thiếu là phô mai mozzarella, và cuối cùng sẽ được phết một lớp sốt cà chua hấp dẫn nữa.
Loại pizza này đẫm đầy các loại thịt khác nhau, rất ngon
10. Carbonara -Loại pizza nổi tiếng nhất thế giới
Một trong những công thức Pizza đặc biệt nhất chính là Pizza Carbonara sốt kem. Đó là sự kết hợp tuyệt hảo của nền ẩm thực biểu tượng Ý. Phần sốt kem, trứng độc đáo với thịt bacon xông khói của Carbonara là điểm nhấn đặc biệt đã giúp món ăn này trở thành một trong những chiếc pizza được yêu thích nhất trên thế giới.
Đây là loại pizza nổi tiếng nhất thế giới
11. Salmon – Loại pizza cá hồi tươi
Đây là chiếc pizza cá hồi muối béo ngậy rất cuốn hút. Thành phần chính của chiếc pizza này chính là cá hồi gồm có cá hồi muối và cá hồi tươi, tạo nên hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt.Cá hồi muối và cá hồi tươi thêm chút phô mai béo ngậy, đượm hương thơm tươi mới của nụ bạch hoa và các loại gia vị khác, là sắc màu mùa hè ướp đẫm vào chiếc bánh pizza nhẹ nhàng, tinh tế.
Cá hồi là loại thực phẩm có chứa nhiều chất đạm và sắt, lại có vị ngon ngọt rất đặc trưng, đặc biệt khi cá hồi nướng lên phải giữ được vị ngọt thanh nhẹ, hương thơm hấp dẫn, thịt cá mềm nhưng săn chắc, không bị bở. Và khi hòa cùng phô mai tan chảy sẽ làm mùi vị của cá hồi càng thêm nồng nàn, ngất ngây.
Topping cá hồi tương ngon và giàu chất dinh dưỡng
Vừa rồi là 11 món Pizza rất ngon và được lòng thực khách. Các bạn có thể thưởng thức các loại pizza kể trên tại các nhà hàng pizza tại Hải Phòng như Texgrill, Pepper Pizza, buffet pizza HP3 Hotpot… Hy vọng bạn sẽ chọn được cho mình loại pizza yêu thích và trải nghiệm được tất cả các vị pizza “đặc sản” này nhé!
