Top 8 món ngon Hải Phòng nhất định phải thử khi có dịp

Đến Hải Phòng du lịch thì nhất định, đừng bao giờ bỏ qua những món ngon Hải Phòng làm nên nền ẩm thực đa dạng và tuyệt mỹ của thành phố Cảng. Những món ăn được chế biến càu kỳ, mang hương vị “lạ lùng” bạn sẽ chẳng tìm thấy ở bất cứ tỉnh thành phố nào khác nữa. Hãy cùng BC Toplist tìm hiểu về 8 món ngon Hải Phòng bạn nhất định phải thử qua khi tới nơi đây nha!

 

1. Bánh đa cua – Món ngon Hải Phòng 

 

Bánh đa cua Hải Phòng đã lâu trở thành một đặc sản nổi tiếng và được mọi người yêu thích ở thành phố cảng này. Được chế biến một cách công phu và tinh tế với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau, bánh đa cua mang đến hương vị đặc trưng chỉ có ở vùng biển Hải Phòng. Đến Hải Phòng và thưởng thức những món ăn đặc sắc của miền biển trong những ngày hè nóng bức thật tuyệt vời.

 

Top 8 món ngon Hải Phòng nhất định phải thử khi có dịp

Bánh đa cua tại 25 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng

 

Bánh đa cua Hải Phòng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng tinh túy của ẩm thực Hải Phòng. Đối với người dân địa phương, bánh đa cua trở thành người bạn đồng hành từ khi còn nhỏ, liên kết chặt chẽ với đời sống và văn hóa của người dân Hải Phòng. Với hương vị đặc biệt và ý nghĩa sâu sắc, bánh đa cua Hải Phòng đã trở nên nổi tiếng và thành công, vượt qua nhiều món ăn khác để nằm trong danh sách TOP 15 món ăn đại diện cho sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam.

 

Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 35.000 VNĐ

Địa điểm ăn bánh đa cua ngon tại Hải Phòng:

             Số 48 Lạch Tray, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng. 

             Số 152/173 Hàng Kênh, Lê Chân, thành phố Hải Phòng.

             Số 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng

Số 25 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng

2. Nem cua bể – Món ngon Hải Phòng 

 

Nem vuông cua bể là sự pha trộn hài hòa giữa trứng gà, thịt lợn nạc, tôm, cua, nấm hương, mộc nhĩ và các loại rau củ khác. Được kết hợp như vậy, nem cua bể có vị béo ngậy, ngọt thanh và rất dễ ăn.

Nem cua bể thường được ăn kèm với gì? Món nem vuông cua bể thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt và thường được thưởng thức cùng cơm hoặc bún. Sau khi gói xong, nem vuông cua bể có thể được chiên ngay hoặc bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Ngay cả khi đông lạnh, nem cua bể vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon.

 

Bạn có thắc mắc về việc ăn nem cua bể kèm với loại rau nào, hoặc ăn kèm với gì là ngon nhất. Thông thường, nem cua bể thường được ăn kèm với xà lách, giá đỗ và đinh lăng. Miếng nem nóng hổi khi cắt đôi sẽ toả ra hương thơm đặc trưng. Nem rán giòn được cuốn cùng rau sống sẽ tạo ra hương vị béo ngậy và mát lạ thường.

 

Giá tham khảo: Khoảng 80.000 – 100.000 đồng/phần

Địa điểm ăn nem cua bể ngon tại Hải Phòng:

+ Nem cua bể Thuận Yến – 88 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

+ Nhà hàng Phương Mai – 87 Cát Cụt, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng

3. Giá bể – Món ngon Hải Phòng

 

Ngoài các món ngon như Bánh đa cua Hải Phòng, Nem cua bể Hải Phòng, Hải Phòng còn nổi tiếng với một món ăn ngon không kém, đó là Giá bể Hải Phòng. Giá bể, hay còn gọi là giá biển, là một loại hải sản có thân hình nhuyễn thể, có phần thịt ngọt và sống chôn dưới lớp cát trên biển. Đặc trưng nổi bật của nó là những chân nhô ra giống như giá đỗ.

 

Top 8 món ngon Hải Phòng nhất định phải thử khi có dịp

Gía bể – Món ngon Hải Phòng

 

Khi bạn ăn Giá bể Hải Phòng lần đầu tiên, có thể bạn sẽ không cảm thấy hài lòng. Bởi khi chúng ta đang thưởng thức món giá bể được bao phủ trong hương vị chua ngọt, béo ngậy và thơm phức, lớp vỏ bên ngoài lại làm trở ngại. Tuy nhiên, khi chiếc vỏ bất ngờ nứt ra, hương vị hải sản ngọt ngào sẽ tràn ngập trong miệng của bạn. Phần thịt kết hợp với nước mỡ làm cho bạn muốn ăn và ăn mãi. Vì vậy, để thưởng thức Giá bể Hải Phòng, bạn cần thật kiên nhẫn và từ từ thưởng thức từng con một mà không nên vội vàng.

 

Gía tham khảo: 20-25.000đồng/ bát

Địa chỉ ăn giá bể ngon tại Hải Phòng:

Chợ An Dương, Ngã 4 An Dương – Tô Hiệu, Lê Chân, Hải Phòng

Chợ Lương Văn Can, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng

Chợ Cát Bi, Hải An, Hải Phòng

 

4. Bánh đúc tàu – Món ngon Hải Phòng

 

Bánh đúc tàu Hải Phòng là sự kết hợp cực kỳ lạ miệng giữa bánh đúc trắng cắt nhỏ từng miếng cùng các topping khác như đu đủ (su hào) thái hạt lựu, tôm rang, thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hành phi, nước mắm. Món ăn cho ra vị chua chua ngọt ngọt, ăn lần đầu sẽ cảm thấy khá “lạ” và chưa quen. Nhưng đây là món ăn cực kỳ đặc trưng của Hải Phòng mà chắc bạn sẽ chẳng tìm thấy ở bất kỳ nơi đâu khác. 

 

Top 8 món ngon Hải Phòng nhất định phải thử khi có dịp

Bánh đúc tàu tại 159 Cát Dài, Lê Chân, Hải Phòng

 

Giá tham khảo: Khoảng 10.000 – 20.000 đồng/phần

Địa điểm ăn bánh đúc Tàu ngon tại Hải Phòng: Quán bánh đúc vỉa hè – 159 Cát Dài, quận Lê Chân, Hải Phòng

 

5. Bánh mỳ cay – Món ngon Hải Phòng

 

Bánh mỳ cay Hải Phòng – món ăn được khắp các tỉnh thành nhắc tới với các đoàn foodtour tới Hải Phòng kiếm tìm, được xuất hiện trên bản đồ foodtour của Sở Du lịch Thành phố. Điều làm nên chiếc bánh mỳ cay là pate trong nhân bánh và sốt chấm cay cay tê tê đầu lưỡi ngay khi cắn vào. Pate nguyên chất được người bán tự tay chuẩn bị, pate được làm từ thịt nạc, gan lợn, mỡ phần và hạt tiêu, có vị đậm đà, độ béo vừa phải.

 

Top 8 món ngon Hải Phòng nhất định phải thử khi có dịp

Bánh mỳ cay Khánh Nạp tại 181 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng

 

Giá tham khảo: Khoảng 2.000 – 5.000 đồng/1 cái

Địa điểm ăn bánh mì cay ngon tại Hải Phòng:

+ Bánh mì cay Bà Già – 57 Lê Lợi, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng

+ Bánh mì cay Ông Cuông – 184 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng

6. Sủi dìn – Món ngon Hải Phòng 

 

Làm một chuyến foodtour vào mùa đông, bạn sẽ bắt gặp cảnh tốp người đứng xếp hàng xúm xụm vào một hàng quán vỉa hè thì đó chắc chắn là địa điểm bán sủi dìn rồi. Thức ăn này nổi tiếng một phần vì cái tên nghe rất đặc biệt và mới mẻ tạo ra sự tò mò đối với nhiều tín đồ ẩm thực. 

Thực tế sủi dìn lại là một món ăn rất ngon nên nhiều người khi ăn rồi thì lại lỡ trót thương, nên cứ mãi đến đây để thưởng thức. Vị đặc trưng của món sủi dìn là vị cay nồng của nước gừng. Vỏ làm từ bột nếp như bánh trôi, nhưng điểm khác là nhân bánh làm bằng vừng đen. 

 

Top 8 món ngon Hải Phòng nhất định phải thử khi có dịp

Sủi dìn – Món ngon Hải Phòng 

Gía tham khảo: 10.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn sủi dìn ngon tại Hải Phòng: 163 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng

Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00

 

7. Bánh bèo – Món ngon Hải Phòng 

 

Bánh bèo Hải Phòng được gói trong lá chuối thơm mùi đặc trưng, mang hương vị đậm đà và độc đáo. Bánh kết hợp vị ngọt của thịt, vị giòn của nấm mèo và hương thơm của lá chuối chín. Bánh bèo Hải Phòng được chấm với một loại nước chấm đặc biệt, được làm từ nước xương ninh nhừ để tạo ra một vị ngọt tự nhiên, sau đó được gia vị thêm mắm nguyên chất, đường, tỏi và ớt tươi. Khi chấm, hương vị mặn, ngọt và cay hòa quyện với lớp bánh béo ngậy sẽ tạo nên một trải nghiệm thưởng thức không thể quên.

 

Top 8 món ngon Hải Phòng nhất định phải thử khi có dịp

Bánh bèo – Món ngon Hải Phòng

 

Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 20.000 đồng/chén

Địa điểm ăn bánh bèo ngon tại Hải Phòng: Quán bánh bèo, bánh do – 294 Lạch Tray, Đằng Giang, Ngô Quyền, Hải Phòng

 

8. Bún cá cay – Món ngon Hải Phòng 

 

Nếu Hà Nội nổi tiếng với bún chả và bún đậu mắm tôm, Huế được biết đến với đặc sản bún bò, thì Hải Phòng có một món bún cá cay đậm đà mà một khi đã thử, sẽ không thể quên. Món bún cá ở Hải Phòng mang hương vị hoàn hảo từ sự kết hợp giữa các nguyên liệu đồng quê và hải sản. Điều này đã làm cho món ăn này trở thành một đặc sản nổi tiếng của thành phố hoa phượng đỏ.

Sự hấp dẫn của bún cá cay không chỉ đến từ việc lựa chọn kỹ càng các nguyên liệu như cá thu làm chả viên và cá trắm đồng chiên giòn… Mà còn từ hương vị ngọt thanh và đậm đà của nước dùng được nấu từ đầu cá, xương cá và xương heo. Bún cá Hải Phòng được kết hợp với rau sống như rau muống, hoa chuối thái nhỏ và dọc mùng, tạo nên một hương vị thanh mát. Đặc biệt, món bún này còn sử dụng nước me để tăng thêm hương vị chua cay hấp dẫn.

Một bát bún cá Hải Phòng chuẩn sẽ có màu vàng từ chả cá và cá rán, màu xanh từ dọc mùng, màu đỏ từ tương ớt và màu trắng tinh từ bún ngập trong nước dùng. Món ăn này thích hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh giá hoặc thời tiết ẩm ướt.

 

Top 8 món ngon Hải Phòng nhất định phải thử khi có dịp

Bún cá cay – Món ngon Hải Phòng

 

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 30.000 đồng/phần

Địa điểm ăn bún cá cay tại Hải Phòng: Bún cá cay Thắng Tồ – 49 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng

 

Rate this post

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *